In New York - Sanctuary T is open for business!

Josh's vriendin Dawn die 'in finance' werkt, heeft al jaren de droom een teashop te beginnen in New York. En na flink wat tegenslagen, een rechtzaak, investeren en verbouwen, ging 'Sanctuary T' vorige week dan eindelijk open aan 337B West Broadway in het hippe SoHo.

Trotse Dawn en Hamish, haar man en wijn-connaisseur die alle wijntjes bestelt voor de bar!





De teashop is inmiddels geevolueerd tot een 'full on' bar/restaurant die voor ontbijt, lunch en diner is geopend en waar 'met thee' wordt gekookt en geschonken (zonder te willen pochen is dat overigens een idee van mij ;-) wat resulteert in bijvoorbeeld chai-muffins, salmon on smoked tea of icetea-cocktails. en dan lift ze mooi mee op de hippe 'powerfood' trend, waarin groene thee als belangrijke anti-oxidant wordt gezien...

Haylah -dochter van Amar en Lena- was ook bij de opening!




en zie hier uw fotograaf (ik maakte foto's voor Dawn's website) samen met Rishi, vriend van Josh (die helaas niet bij de opening de teashop kon zijn, en in het ziekenhuis nog een dubbele espresso bestelde om de nachtdienst door te komen ;-(








Dus als je naar New York gaat, ga dan ook even voor een theetje naar Sanctuary T of bestel thee op de website. De rooibos chai is 'to die for'!

In New York - Nat & Kat in the 60ies!

Ik was een paar dagen naar New York en ging met Katrina naar de expo 'Summer of Love, Art of the Psychedelic Era ' in de Whitney Museum. Er was veel fotografie (inspirerend voor mij) en veel flowerpower motiefjes (inspirerend voor Katrina, textielontwerper), maar we hadden eigenlijk nog de meeste lol in de zaal met 60-ies architectuur; een regenboog-ruimte waar we 'high on life' deze foto's maakten. Blij om elkaar weer te zien!

In Providence - Natascha Leitner, MD?

Josh hoort er eindelijk 'echt' bij in Brown's Rhode Island Hospital, nu hij zijn nieuwe witte jas heeft. Het liefst loopt Dokter Leitner echter gewoon rond in shirt and tie -en op flipflops als het aan hem zou liggen ;-) Nou, dan trek ik 'm toch even aan; Natascha Leitner MD? ER of Grey's Anatomy here i come!

In Galilee - Steamers at sunset

Rhode Island mag dan misschien de kleinste staat van de USA zijn (37 bij 48 mijl = 60 bij 77 kilometer) maar heeft ook de langste kustlijn; 644 kilometer ligt aan zee, door alle baaien en inhammen in de kust. Het daarom niet voor niets 'the Ocean State'
Dit weekend gingen we dus maar eens 'the surf' bekijken in Galilee...

Golven waren er niet, maar in het haventje -waar ook de ferry naar Block Island gaat, hierover later meer- had wel een hele mooie sunset.

En 'steamers' (Little Neck gestoomde schelpen) een delicatesse uit 'Little Rhody'.

In Providence - What's cookin?

Onze keuken in het ochtendzonnetje


En daar kokkerellen wij de lekkerste dingen -'lekker' is inmiddels ingeburgerd in de NederEnglish vocabulaire van Natas & Josh!

In Providence - Apple rocks!

Behalve dat we dankzij onze Macbooks zo lekker in elkaars levens kunnen blijven kijken, ben ik ook erg blij met de service van Apple! Ik schrok me dood toen ik vorige week een scheur in mijn toetsenbord ontdekte, verwachtte dat dit me een vermogen zou gaan kosten, weken geen computer, nul contact met de buitenwereld, mijn neefje Jonah niet kunnen zien... HELLUP!
Dus snel naar de Genius Bar in de Apple Store (in de Providence Place = 'the mall' ;-), waar een schattige nerd mijn Macbookje bekeek, en zonder zelfs ook maar mijn Apple Care nummer nodig te hebben zei: "dit valt onder de garantie. En: heb je een half uurtje? dan zet ik er meteen een nieuwe cover op. Het kost je niks". Nou ja, niks? Laten we het maar niet hebben over wat je in een half uurtje allemaal kunt kopen in the mall ;-)